Restoran için hesaplayıcılar
Food cost oranını, başa baş cirosunu, kafenizin günlük satış hedefini ve faaliyet marjını kendi rakamlarınızla hesaplayın. Formül, temsili örnek ve sonuç açıklaması her araçta birlikte.
Food cost hesaplama
Dönem başı stok, net alım, dönem sonu stok ve gıda satışını girin. Tüketim maliyetini ve food cost oranını ücretsiz, örnek hesapla görün.
Restoran başa baş noktası hesaplama
İşçilik dahil sabit gider ve değişken maliyet oranıyla restoranın başa baş cirosunu hesaplayın. Aylık satışın faaliyet sonucunu örnekle görün.
Kafe günlük ciro hedefi hesaplama
Kafenin sabit gideri, değişken maliyet oranı, açık gün ve ortalama işlem tutarıyla günlük başa baş ciroyu ve işlem hedefini ücretsiz hesaplayın.
Restoran faaliyet kâr marjı hesaplama
Restoranın satış, tüketilen malzeme, işçilik, kira ve diğer giderleriyle faaliyet sonucunu ve marjını hesaplayın. Net kâr farkını örnekle öğrenin.
Dosyayla çalışmayı mı tercih ediyorsunuz?
Ücretsiz Excel şablonlarında food cost, reçete maliyeti, stok sayımı, vardiya ve puantaj dosyaları var. Terimler için restoran sözlüğüne, düzenli takip için restoorun modüllerine bakın.