Sayım ile stok kaydı neden tutmuyor?
Faturayla giren malzemeyi, reçeteden düşen tüketimi ve fiziksel sayımı birlikte incele. Takip modunu malzemeye göre seç.
Restoran stok takip programı →
Tüm modüller
Restoran yönetim programı:
Restoran yönetim programı:
yedi modül, tek uygulama.
Vardiyadan reçeteye, tedarikten bordroya, ay sonunda kâr/zarara — restoorun'un sunduğu her şey bu sayfada. Modülleri tek tek incele — hepsi tek pakete dahil.
Restoran yönetim programının yedi modülü
Vardiya & Çizelge
Haftalık plan, çakışma uyarısı, mobil onay — pazartesi sabahını sevdiren modül.
- Tıkla-ata haftalık vardiya planı
- Çakışma & mola otomatik kontrol
- Personel planı uygulamadan anında görür
- Şablon kaydet, sonsuz tekrarla
- QR ile clock-in / clock-out
Personel Yönetimi
Kimliği, sözleşmesi, izinleri, bordrosu — herkesin dosyası bir tıkla.
- QR + konum ile giriş-çıkış, otomatik puantaj
- İzin / mesai / fazla mesai takibi
- İş Kanunu'na uygun bordro (resmi tatil, FM, hafta tatili)
- Bordro PDF personelin telefonuna
- Banka maaş listesi + Excel çıktı
Stok & Ham Madde
Mutfaktan sızan parayı görünür kıl. Sayım, fire, kritik stok tek panelde.
- Reçete bazlı tüketim hesabı
- Kritik stok bildirimi & sipariş önerisi
- Günlük / haftalık / aylık sayım ekranı
- Fire analizi (sebep dağılımı)
- Şube kırılımlı raporlar
Satın Alma & Faturalar
Gelen e-faturayı yapay zekâ okur, onayınızla kalemleri stoğa ve gidere yazar; eşleştirmeyi zamanla öğrenir.
- E-fatura / e-arşiv yapay zekâ ile okunur
- Fotoğraflı fatura ve fiş okuma
- Tedarikçi kalem eşleştirme (öğrenir)
- Zam / fiyat farkı uyarısı
- Aylık gider raporu (PDF / Excel)
Ekip Mesajlaşma
WhatsApp grup karmaşası bitsin. Şirket, şube ve departman kanalları, bire bir mesaj, duyurular.
- Departman / şube / şirket kanalları otomatik
- Birebir mesaj (yönetici ↔ personel)
- Mesaj anında personelin telefonunda
- Vardiya ve izin bildirimleri aynı yerde
- İş WhatsApp'tan çıkar, kayıt altında kalır
Reçete & Menü Maliyeti
Hangi tabak gerçekten kâr ediyor? Fiyat kararını veriyle al, menüyü matrise oturt.
- Tabak başı gerçek maliyet
- Ham madde fiyatı değişince maliyet güncellenir
- Sayım ↔ reçete farkı TL olarak
- Alt-reçete (sos, hamur, marinasyon) desteği
- Satış adediyle kâr analizi
Gelir-Gider & Kâr/Zarar
Diğer altı modülün topladığı veri burada kâra döner: gün sonu gelir ve kasa kontrolü, tüm giderler ve KDV tek yerde; gerçek kâr/zarar her ay hazır.
- Faturalı-faturasız tüm giderler kategorili + geçmiş ay kıyası
- KDV ayrımı, tedarikçi cari & ödeme takibi
- Gün sonu gelirleri kanal kırılımıyla (nakit / kart / online)
- Aylık sayım düzeltmeli gerçekleşen kâr
- TÜİK TÜFE verisiyle reel kıyas + PDF / Excel rapor
Restoran yönetim programı hangi ihtiyacını çözer?
restoorun, restoran ve kafelerin stok, satın alma, reçete maliyeti, vardiya, personel ve gelir-gider verilerini tek panelde birleştiren bulut tabanlı restoran yönetim programıdır. Tek şubede veya çok şubeli işletmelerde web, iOS ve Android üzerinden kullanılır.
Satılan tabağın maliyetini biliyor musun?
Malzeme, birim dönüşümü ve porsiyon miktarını reçetede birleştir. Alış fiyatı değiştiğinde tabağın maliyetini yeniden değerlendir.
Reçete maliyeti hesaplama →Planlanan mesai ile gerçekleşen mesai farklı mı?
Haftalık vardiyayı, QR giriş-çıkış kayıtlarını ve puantajı birlikte takip et. Personel ve bordro raporlarını aynı veriden hazırla.
Restoran vardiya planlama programı →Ciro var ama ay sonunda kâr görünmüyor mu?
Gelir, gider ve sayım kaynaklı stok değişimini aynı dönemde karşılaştır. Şubelerinin kâr/zararını tek panelden izle.
Restoran gelir-gider ve kâr/zarar takibi →Programı seçmeden önce
Restoran yönetim programı ile adisyon programı aynı mı?
Hayır. Adisyon/POS sistemi sipariş ve satış işlemlerini yönetir. restoorun mevcut POS'unuzun yanında stok, satın alma, reçete maliyeti, personel ve kâr/zarar takibi için kullanılır; adisyon/POS sistemi satmaz.
Mevcut POS sistemimden satışları aktarabilir miyim?
POS'unuzu değiştirmenize gerek yok. ROP, Simpra ve Adisyo ile canlı entegre çalışıyoruz: satış verisi otomatik akar, stok reçeteler üzerinden düşer. Optimus POS ve GoPOS entegrasyonları test aşamasında. Diğer POS'larda satış raporunuzu Excel/CSV olarak içeri alıyoruz.
Çok şubeli restoranlar restoorun'u nasıl kullanır?
Her şubenin stok, gelir-gider ve personel verisi ayrı tutulur; şubeler tek panelde toplanır. Fiyat şube başınadır. Personel sayısı fiyatı etkilemez.
Modüller ayrı mı satılır, deneme nasıl başlar?
Yedi modül tek pakete dahildir. Şube başına aylık 3.990 ₺ + KDV; yıllık ödemede 2 ay hediye. 14 günlük deneme kartla başlar, deneme boyunca ücret alınmaz; iptal edilmezse 14. günde abonelik otomatik başlar. Taahhüt yoktur.
restoorun resmî muhasebe işlemlerini yapar mı?
restoorun operasyonel ön muhasebe ve yönetim raporları hazırlar. Resmî defter ve beyannameler mali müşavirinizde kalır. Raporlar PDF veya Excel olarak paylaşılır.
— Paket
Hepsi tek pakette.
restoorun modül modül satılmaz. Fatura stoğu günceller, sayım siparişi şekillendirir, puantaj bordroya akar — ve hepsi ay sonunda kâr/zarar tablosunda buluşur. Sistem bütün olduğunda çalışır; o yüzden tek paket, her şey dahil.
Önce kendi restoranımızda denedik
Vaka #0 · Balıkesir
kendi franchise pizza şubemiz
%45 → %32 hammadde
Hepsi tek bir sistemde.
Tek paket, her şey dahil.
14 gün ücretsiz deneme — kartla başlar, deneme boyunca ücret yok. Kurulumu biz yaparız. Taahhüt yok; ayrılırsanız veriniz Excel ile teslim.